高等学校の教育の上にたち､２か年間の実証的な専門教育を行い､豊かな人間性と適応性に富む社会人として､農業及び地域産業の発展に寄与する農業関連産業及び食品関連産業に関するスペシャリストを育成する
■そこに学びがある・夢がある・楽しさがある■
特 色○文部科学省の学校教育法第５８条に基づき設置された学校です。
○短期大学設置基準に準じた教育課程を編成しています。
○教育にあたっては、九州大学、福岡国際大学、福岡大学、香蘭女子短期大学の先生を はじめ、 多くの外来講師を招へいしています。
○少人数の実験実習ができる施設設備がそろっています。
○各種の資格がとれる指導を行っています。
○授業料は県立高等学校と同じです。（月9,900円）
特 典
○本校専攻科卒業生は、短期大学卒業生と同等の給与で就職できます。
学校沿革
| 昭和２６年４月 | 福岡県立筑紫野高等学校（現福岡県立農業高等学校）に福岡県教育委員会告示第１５号により2カ年制の専攻科として設置。 |
| 昭和３０年４月 | 福岡県立農業高等学校専攻科と改称 |
| 昭和３３年４月 | 福岡市塩原に校舎移転 |
| 昭和５１年４月 | 筑紫郡太宰府町大佐野に校舎移転 |
| 平成４年４月 | 農業科を生物生産科に学科改編、新たに食品工学科を増設。生物生産科20名、食品工学科20名・定員40名の2学級となる。 |
| 平成１３年１０月 | 創立50周年記念式典挙行 |
| 平成１４年１０月 | 専攻科卒業生の南九州大学への入学に関する協定書の締結 |
| 平成２３年１０月 | 創立60周年記念式典挙行 |
募集定員・教育課程（平成２４年度）
| 学科名 | 定 員 | 専攻類型 | 教 育 課 程 | |
|---|---|---|---|---|
| 一般教育科目 | 専門教育科目 | |||
| 生物生産 |
２０ | 栽培環境 園芸利用 バイオ技術 |
文 学 歴 史 法 学 経 済 学 数 学 化 学 保健体育 英 語 |
農業経済学、農産物流通論、花卉園芸学、蔬菜園芸学生物工学、施設園芸学、育種学、農業環境学、生物資源利用学、土壌・肥料学、農薬利用論、農学基礎実験実習、コンピュータ演習、専攻実習、卒業研究 |
| 食品工学 | ２０ | フードサイエンス、微生物工学、食品開発 | 遺伝子工学、分子生物学、食品化学、微生物工学 食品製造学、栄養化学、農業環境学、生物資源利用学機器分析実験、食品化学実験、微生物工学実験、食品製造実験、コンピュータ演習、専攻実習、卒業研究 |
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| 合 計 | ４０ | １８単位 | ４0（４）単位（）は時間外実習 | |